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A dinâmica da obesidade e as armas nucleares

A obesidade, assim como as doenças relacionadas, constituem um problema grave de saúde pública. O objetivo desse plano de aula é conhecer, informar, sensibilizar e argumentar informações sobre essa epidemia mundial.

05/08/2011

05/08/2011

Este plano de aula é de autoria do professor Walter Serrano Nunes ([email protected]). Formado em Biologia/Pedagogia, ele é Coordenador Pedagógico do Colégio Marupiara e Professor de Ciências do Colégio Assunção, atuando em educação há 25 anos.

As atividades foram inspiradas no texto “A dinâmica da obesidade e as armas nucleares”, de Fernando Reinach, extraído do livro “A longa marcha dos grilos canibais”.

Tema: Obesidade

Objetivo geral:


A obesidade, assim como as doenças relacionadas, constituem um problema grave de saúde pública. O objetivo desse plano de aula é conhecer, informar, sensibilizar e argumentar informações sobre essa epidemia mundial, sensibilizando o aluno para melhorar sua qualidade de vida, hábitos alimentares e atividades físicas.

Plano de aula:

a) Sensibilização;
b) Texto “A dinâmica da obesidade e as armas nucleares”;
c) Situação problema (hábitos alimentares/criança/adolescente);
d) Filme “Super Size Me - A dieta do palhaço”;
e) Socialização do produto.
Duração - 4 AULAS

Desenvolvimento:

SENSIBILIZAÇÃO (1ª AULA)

a) Levantar o conhecimento prévio dos alunos.
b) Passar o vídeo (youtube.com) a música “Comer, Comer’ do grupo Genghis Khan http://www.youtube.com/watch?v=mWd9Oy2Cn3Y - Genghis Khan - "Comer, Comer"
c) Levar a reflexão sobre a obesidade (conhecimento prévio – utilizar).
d) Lição de casa: Observar e anotar os hábitos alimentares da família


REFLEXÃO – SITUAÇÃO PROBLEMA (2ª AULA)

Leitura compartilhada do texto “A dinâmica da obesidade e as armas nucleares”;
“Outra descoberta importante é que o número de adipócitos aumenta durante a infância, se estabiliza no final da adolescência e permanece constante durante a vida adulta”. Livro “A longa marcha dos grilos canibais e outras crônicas sobre a vida no planeta Terra” autor Fernando Reinach pg.218 - Companhia das Letras.

Situação Problema:
Uma mulher de 28 anos de idade falece ao dar à luz a gêmeas idênticas. Essas crianças foram adotadas por duas famílias distintas. A criança “A” foi adotada por uma família com poder aquisitivo alto, a criança “B“ foi adotada por uma família de poder aquisitivo baixo (Bolsa família).
Vinte anos se passaram! A criança “A” agora uma mulher soube da existência de sua irmã gêmea, entrou em contato e deverá visitá-la (irmã “B“) no próximo mês. Dentre todas as curiosidades da irmã “A“ sobre a irmã “B”, surgiu a seguinte dúvida:
Será que a minha irmã “B” é obesa como eu?
Trabalhar: (grupos de quatro alunos)
Obesidade X Poder aquisitivo - pequeno plenário /grande plenário – conclusões do grupo.

Lição de casa: dividir em grupos
Obesidade: Gene dominante?
Hábito alimentar - Dietas
Cozinha “alimentos descartados” - Talos, folhas, cascas – culinária.
Fazer um levantamento histórico sobre armas nucleares década de 60 e 70.
Cirurgia do estômago prós e contras!
Reeducação alimentar vale à pena?
Atividade física pra quê?
Cirurgia Plástica (lipoaspiração) vale a pena?

REFLEXÃO (3ª aula)

Filme “Super Size Me - A dieta do palhaço”
Produção de texto sobre o Tema: “Hábito alimentar de sua família – onde acertamos e erramos na alimentação”.

SOCIALIZAÇÃO DO PRODUTO (4ª aula)

Apresentação do produto será para a sala e posterior apresentação para a comunidade estudantil.

Esse produto poderá ser na forma:
Oral;
Visual;
Informática;
Teatral;
Filme de 1 minuto.

Cozinha experimental (doce de casca de banana, bolinho de folhas verdes de fim de feira, doce de casca de laranja, gelatina de talo de beterraba) - Pesquisar na Internet.

Bem professor, esse plano de aula é apenas uma sugestão, que deverá sofrer modificações com a criatividade de seus alunos, e é claro com a sua liderança de informar, refletir e sensibilizar seus alunos sobre esse importante tema. Bom trabalho!

Fontes/Referências:

Reinach, Fernando.
Livro: “A longa marcha dos grilos canibais e outras crônicas sobre a vida no planeta Terra/ São Paulo - Editora Companhia das Letras – 2010”.
Livro –Rondó Júnior, Wilson.
Emagreça & apareça: descubra seu tipo metabólico/Editora Gaia, 2007.
Cirurgia do estômago -www.institutogarrido.com.br/trat_cirur.htm
Bolsa família www.mds.gov.br/bolsafamilia/
Receitas com talos cascas - www.apoema.com.br/receitas.htm

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